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鹿邑县食品药品监督管理局发布端午节期间食品安全温馨提示

时间:2018-06-16 11:42:33   作者:   来源:   阅读:7   评论:0
内容摘要:鹿邑县食品药品监督管理局发布端午节期间食品安全温馨提示 端午佳节,群众外出就餐增多。时至仲夏,气温升高,雨水增多,暖湿气候下细菌繁殖加快,极易导致食物腐败变质。鹿邑县食品药品监督管理局提醒广大餐饮消费者:在外就餐时,最好做到“五看”:一看餐饮单位是否秤杏行У男砜芍ぃ欢...

鹿邑县食品药品监督管理局

发布端午节期间食品安全温馨提示

 


端午佳节,群众外出就餐增多。时至仲夏,气温升高,雨水增多,暖湿气候下细菌繁殖加快,极易导致食物腐败变质。鹿邑县食品药品监督管理局提醒广大餐饮消费者:在外就餐时,最好做到“五看”:一看餐饮单位是否持有有效的许可证;二看加工场所环境是否整洁;三看加工原料是否新鲜;四看菜肴色泽是否自然,味道是否正常;五看餐饮具是否消毒处理。

选购粽子时,最好做到“四个注意”:一是注意选择正规的经营场所购买;二是注意标签标识,购买带有QS、标有生产厂家、生产日期、保质期等标识标签的粽子;三是注意识别染色粽子,勿选购呈均匀的青绿色,且表面鲜亮的粽子;四是注意粽子食用状况-勿进食煮出的水呈淡淡绿色,煮熟后非但粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味的粽子。

进食后如出现有呕吐、腹泻或其他身体不适症状,应及时到医疗机构就诊,并保留好剩余食品和吐泻物,妥善收集、保存好消费票据、就诊记录、检验报告等相关证据,以备调查确认中毒原因。

    鹿邑县食品药品监督管理局提醒各餐饮服务提供者:应增强安全意识、诚信意识和责任意识,做好食材采购、加工、储存、清洗和消毒等各项工作。严把原料索证索票关;严格规范操作,防止交叉污染;严禁超范围加工食品。


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